#和農夫早早起享受早晨之美✊
【萬里綠均食堂 7/11 活動紀錄短片】
很開心上週六與許多朋友一同到白河
劉蓮忘返生態農場 參加食農活動！
聽青農 劉先生照顧蓮花田的經驗分享
大家一起體驗取蓮子～去殼去膜去芯！
怕大家辛苦，現場搬出了自動去殼機，
不過可愛的朋友們還是喜歡自己動手DIY呢！
之後，一同到附近的冰店嚐蓮子冰，
＃道地的白河蓮子真d讚！
可以入口即化～有著綿密細緻口感：Ｄ
最重要的是農夫致力於友善環境耕種
很辛苦，對付蟲害(薊馬、斜紋夜蛾)很不容易呢！
►友善蓮花田
►農場生態介紹
►艷陽的早晨～大家都抱著期待與好奇心來到這裡
►認識從蓮藕取出蓮子
►大家互相鼓勵～學習，動手ＤＩＹ取蓮子
►體驗如何取蓮子，認識與接觸我們所吃的蓮子從哪兒來
►更上一層樓：取子後再來就是去殼去膜去芯囉
►很熱的天氣！來一碗蓮子冰吧！
大家知道怎麼分 蓮花 &荷花嗎？
其實他們是同種花，只是名稱不同而已～
（荷：是花和葉的總稱；蓮：為果實，也就是蓮子。）
蓮花在<愛蓮說>中被形容”出淤泥而不染”，擁有君子般的姿態。
而蓮子有養心安神的功效，經常食用可健腦、增強記憶力，是常見的滋補食材！